Puglia

I vini della regione Puglia sono conosciuti per la loro complessità, la ricchezza di sapori e sentori, e i tannini pronunciati. Dalla cantina San Marzano si ricava un vino rosso intenso dotato di un'eccellente struttura. Il Primitivo di Manduria DOC certifica questo vino, che viene prodotto da uve raccolte manualmente e poi macerate a 8°C per 24-48 ore. L'affinamento in barrique di legni francesi gli dona un sapore finale unico. La cantina D'araprì, dal canto suo, produce un'altrettanto eccellente spumante, ottenuto grazie alla rifermentazione in bottiglia; il risultato è un vino paglierino brillante dal perlage fine e persistente. Infine, la Cantina Gianfranco Fino produce, partendo da varietà di viti Negroamaro, un'esclusiva qualità assoluta realizzata da processi accurati come la macerazione in tino di acciaio inox. Grande grado alcolico, punto di forza di questa linea di vini, e temperature di servizio perfette completano questa gamma di prodotti di eccellenza.