Marchesi Antinori Tormaresca Fichimori


Foto Marchesi Antinori Tormaresca Fichimori
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starstarstarstarstar Valutazione: 5 su 5, basato su 3 recensioni

Nome: Fichimori

Regione: Puglia

Cantina: Marchesi Antinori Tormaresca

Denominazione: Salento IGT

Vitigno: Negroamaro , Syrah

Temperatura di servizio: 6/10 °c

Gradazione alcolica: 13.5%

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Il Marchesi Antinori Tormaresca Salento Fichimori 2021 si presta ad abbinamenti con primi e secondi piatti di terra. In particolare, si consiglia di servirlo con piatti a base di carne rossa, formaggi stagionati e piatti dal sapore deciso e intenso.

descriptionDescrizione

Il Marchesi Antinori Tormaresca Fichimori è un vino rosso unico nel suo genere, ideale per essere gustato fresco. Originario del Salento, una regione conosciuta come "Il giardino d'Italia" per la ricchezza e varietà dei suoi frutti, questo vino deve il suo nome al particolare tipo di fico che cresce in quest'area, caratterizzato da un colore rosso violaceo così intenso da avvicinarsi al nero.

Il Fichimori Tormaresca è prodotto principalmente da uve negroamaro con una piccola aggiunta di syrah, conferendogli una struttura e un sapore distintivi. Si consiglia di berlo fresco ad una temperatura di 8-10 gradi, rendendolo un'ottima scelta per un aperitivo estivo o per accompagnare piatti di carne rossa. La sua corposità e acidità moderate lo rendono anche adatto ad abbinarsi con cibi speziati e formaggi.

Questo vino si distingue per la sua semplicità e facilità di beva, rendendolo accessibile a un'ampia gamma di palati. La bottiglia da 75 cl è perfetta per condividere con gli amici o la famiglia durante le cene all'aperto o le grigliate estive.

Nella sua essenza, il Marchesi Antinori Tormaresca Fichimori celebra il legame tra il vino e il territorio da cui proviene. Il Salento è una regione ricca di storia, cultura e tradizioni enogastronomiche, e questo vino ne è un esempio emblematico. Ogni sorso di Fichimori Tormaresca trasporta l'assaggiatore in un viaggio attraverso i sapori e i profumi del Salento, offrendo un'esperienza enologica genuina e autentica.

In conclusione, il Marchesi Antinori Tormaresca Fichimori è un vino rosso fresco e piacevole, perfetto per le calde giornate estive e per accompagnare una varietà di piatti. Ideale per un aperitivo o per abbinarsi a carne rossa, cibi speziati e formaggi, questo vino rappresenta un'ottima scelta per chi desidera scoprire i sapori del Salento e vivere un'esperienza enologica unica. Non dimenticate di servirlo alla giusta temperatura per apprezzarne appieno le sue qualità e godetevi ogni sorso di questo delizioso vino rosso.

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wine_barGusto

Icona Corposità>
Corposità: 3 / 5
Icona Acidità>
Acidità: 2 / 5

Il gusto del Marchesi Antinori Tormaresca Salento Fichimori 2021 è intenso e complesso, con un'armoniosa combinazione di sapori fruttati e speziati. In bocca si percepiscono note di ciliegia, prugna e liquirizia, arricchite da sentori di vaniglia e cioccolato. Un vino che si distingue per la sua piacevolezza e la sua persistenza.

wine_barCantina Marchesi Antinori Tormaresca

La cantina Marchesi Antinori Tormaresca è un'azienda di fama internazionale che produce vini di alta qualità da generazioni. Fondata nel 1998, la cantina si trova nella regione della Puglia ed è famosa per la produzione di vini dalle caratteristiche uniche, frutto della combinazione perfetta tra tradizione e innovazione.

emoji_eventsCosa ne pensa la critica

Il Marchesi Antinori Tormaresca Salento Fichimori 2021 è un vino molto apprezzato dalla critica. Numerosi esperti del settore hanno elogiato la sua struttura, la complessità dei suoi profumi e la piacevolezza del suo gusto. Un vino che non delude le aspettative e che riesce a conquistare anche i palati più esigenti.

boltPunti di forza

I punti di forza del Marchesi Antinori Tormaresca Salento Fichimori 2021 sono numerosi. In primo luogo, si tratta di un vino dal carattere intenso e deciso, capace di soddisfare anche i palati più esigenti. Inoltre, la sua complessità aromatica, arricchita dalle note speziate e fruttate, lo rende un vino particolarmente apprezzato dagli intenditori del settore.

paletteColore

Il colore del Marchesi Antinori Tormaresca Salento Fichimori 2021 è un rosso rubino con riflessi porpora. Un colore intenso e vibrante, che riflette la sua personalità decisa e caratterizzante.

wine_barProfumo

Il profumo del Marchesi Antinori Tormaresca Salento Fichimori 2021 è intenso e complesso. Tra le note olfattive si distinguono sentori di frutti rossi e spezie, arricchiti da sfumature di vaniglia e cioccolato. Un profumo che anticipa la piacevolezza del suo gusto.

menu_bookRicetta consigliata

Una ricetta perfetta per accompagnare il Marchesi Antinori Tormaresca Salento Fichimori 2021 è quella dei fusilli al ragù di vitello.
Per prepararla, occorrono 400 gr di fusilli, 400 gr di carne di vitello tritata, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano, 1 bicchiere di vino rosso, 1 lattina di pelati, sale e pepe q.
b.
In una padella, far soffriggere la cipolla, la carota e il sedano tagliati finemente.
Aggiungere la carne di vitello tritata e farla rosolare per qualche minuto.
Sfumare con il vino rosso e farlo evaporare.
Aggiungere i pelati e far cuocere a fuoco lento per circa un'ora.
Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il ragù di vitello.
Servire in tavola accompagnati dal Marchesi Antinori Tormaresca Salento Fichimori 2021.

cakePer quali occasioni

Il Marchesi Antinori Tormaresca Salento Fichimori 2021 è un vino perfetto per le occasioni speciali e per i momenti conviviali con amici e familiari. Si presta ad abbinamenti con piatti di carne e formaggi stagionati, ma si può gustare anche da solo, per sorseggiarlo lentamente e apprezzarne le sfumature aromatiche. Un vino che regala emozioni ed esperienze indimenticabili.

reviewsCosa ne pensano gli utenti

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Valutazione: 5 su 5, basato su 3 recensioni

Il Marchesi Antinori Tormaresca Salento Fichimori 2021 è un vino rosso rubino con riflessi porpora prodotto dalla rinomata cantina Marchesi Antinori Tormaresca. Proveniente dalla regione della Puglia e venduto sotto la denominazione Salento IGT, questo vino si caratterizza per il suo carattere intenso e la ricchezza di profumi e sapori che lo rendono particolarmente apprezzato dagli intenditori del settore. Inoltre, il Fichimori 2021 è descritto come un ottimo vino da bere fresco e viene lodato per il suo prezzo buono.

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