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Argiolas TAGLIAMARE Vino spumante brut (bottiglia 75 cl)
10.69 €
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Argiolas Tagliamare
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Nome: Tagliamare
Regione: Sardegna
Cantina: Argiolas
Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ
Vitigno: Nuragus
Temperatura di servizio: 6/8 °c
Gradazione alcolica: 11.5%
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Prezzo più basso
10.69 €
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Prezzo medio
24.00 €
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Prezzo più alto
88.00 €
restaurantAbbinamenti
Il Tagliamare si sposa perfettamente con piatti di pesce, crostacei e pesciolini sfiziosi, ma può essere anche un'ottima scelta per accompagnare aperitivi e antipasti delicati.
descriptionDescrizione
Il Spumante Brut "Tagliamare" di Argiolas è una bollicina dallo spirito delicato e marino, che dimostra la versatilità e l'eccellenza della cantina sarda nel produrre etichette di grande qualità. Questo spumante, realizzato seguendo il Metodo Martinotti, è un'esperienza semplice e spontanea, ma sempre appagante, perfetta da bere adesso per gustarla nel pieno della propria vitalità.
Coltivato in un territorio contraddistinto da marne, calcare e argilla, il Tagliamare nasce da uve raccolte manualmente durante la vendemmia. Il mosto ottenuto fermenta in acciaio, rimanendo sui lieviti per 30 giorni, e successivamente in autoclave per la presa di spuma. Il risultato è uno spumante con un tenore alcolico del 11,5°.
Il colore del Tagliamare è un giallo paglierino con riflessi verdognoli e un perlage fine. All'olfatto, emergono note eleganti di fiori bianchi, pesca noce, pera e agrumi, che si fondono con i delicati profumi delle erbe mediterranee. Al gusto, il vino si presenta fresco e vivace.
Per quanto riguarda gli abbinamenti, questo spumante Argiolas è particolarmente adatto al pesce (4/5) e all'aperitivo (5/5), grazie alla sua freschezza e al suo profilo aromatico. Si sposa discretamente con i formaggi (3/5) e presenta una corposità (3/5) e un'acidità (4/5) bilanciate. Meno consigliato per la carne rossa (1/5), i cibi speziati (2/5) e i dolci (2/5), il Tagliamare è comunque un'ottima scelta per chi desidera un vino spumante sardo di qualità, capace di regalare un'esperienza gustativa piacevole e rinfrescante.
Callmewine.com
Argiolas Spumante Brut 'Tagliamare'
13.20 €
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wine_barGusto
Corposità: 3 / 5
Acidità: 4 / 5
Il gusto del Tagliamare è delicato e piacevole, con una leggera nota di acidità che lo rende un vino equilibrato e perfetto per accompagnare i piatti di pesce.
wine_barCantina Argiolas
Il Tagliamare viene prodotto dall'azienda vitivinicola Argiolas, una delle più importanti e prestigiose cantine della Sardegna, nota per la produzione di vini di alta qualità.
emoji_eventsCosa ne pensa la critica
La critica enologica è entusiasta di questo vino, apprezzando la sua immediatezza e piacevolezza, nonché la sua eleganza e finezza.
boltPunti di forza
Il punto di forza del Tagliamare è sicuramente la sua fragranza, piena di sentori di fiori di campo che ne fanno un vino fresco e delicato.
paletteColore
Il colore giallo paglierino con riflessi verdolini è uno dei tratti distintivi di questo spumante, che lo rende un vino elegante e raffinato.
wine_barProfumo
Il profumo intenso e avvolgente del Tagliamare è caratterizzato dai sentori di fiori di campo che ne fanno un vino fresco e fragrante.
menu_bookRicetta consigliata
Un'ottima ricetta da abbinare al Tagliamare è la pasta alle vongole.
Per prepararla, fate soffriggere in una padella aglio e olio, aggiungete le vongole e fattele aprire.
Scolate la pasta al dente e conditela con le vongole e il loro sugo.
Servire calda.
cakePer quali occasioni
Il Tagliamare è perfetto per le occasioni speciali, come ad esempio cene romantiche, anniversari e feste in famiglia. Grazie alla sua eleganza e raffinatezza, è un vino che saprà conquistare anche i palati più esigenti e sofisticati.
