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Saint Michael Eppan Pinot grigio
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starstarstarstarstar_border Valutazione: 3.9 su 5, basato su 62 recensioni
Nome: Pinot grigio
Regione: Trentino Alto Adige
Cantina: Saint Michael Eppan
Denominazione: Alto Adige Südtirol DOC
Vitigno: Pinot grigio
Temperatura di servizio: 8/10 °c
Gradazione alcolica: 14.0%
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Prezzo medio
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restaurantAbbinamenti
Il vino si presta ad essere abbinato a piatti di pesce e frutti di mare, ma anche a primi piatti leggeri e verdure. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8/10 gradi Celsius.
descriptionDescrizione
Il Saint Michael Eppan Pinot Grigio Sant'Orsola Pinot Grigio Doc delle Venezie è un vino dall'aspetto giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Il suo profumo è caratteristico, fresco e intenso, con una nota delicatamente fruttata. Al palato, si presenta secco e morbido, con sentori di agrumi e mela che lo rendono piacevole e versatile negli abbinamenti.
Questo vino è prodotto con uve Pinot Grigio Garda DOC e ha un contenuto alcolico del 12,5%. È un vino ideale per accompagnare primi e secondi piatti leggeri, grazie alla sua acidità e freschezza. L'abbinamento perfetto per questo vino è con il pesce e i crostacei, ma si adatta anche a tutto pasto, rendendolo un'ottima scelta per accompagnare una varietà di piatti e occasioni.
Il Saint Michael Eppan Pinot Grigio Sant'Orsola Pinot Grigio Doc delle Venezie proviene dalla regione del Veneto e si sposa bene con primi e secondi piatti sostanziosi, grazie alla sua corposità e al suo carattere versatile.
Nonostante sia un vino bianco, questo Pinot Grigio ha una corposità di 3/5, che lo rende adatto anche all'accompagnamento di carni bianche e formaggi, pur non essendo la scelta ideale per carni rosse e cibi speziati. La sua acidità, valutata 4/5, contribuisce a bilanciare i sapori dei piatti e a rendere il vino piacevole anche come aperitivo.
In conclusione, il Saint Michael Eppan Pinot Grigio Sant'Orsola Pinot Grigio Doc delle Venezie è un vino fresco, fruttato e versatile, perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, ma adatto anche ad altre preparazioni leggere. La sua corposità e acidità lo rendono una scelta piacevole per gli amanti dei vini bianchi che cercano un vino capace di adattarsi a diverse situazioni e abbinamenti. Viene fornito in 6 bottiglie da 75 cl ciascuna, per assicurare una buona disponibilità durante pasti e occasioni speciali.
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wine_barGusto
Corposità: 3 / 5
Acidità: 4 / 5
Al palato, il Pinot Grigio Saint Michael Eppan Alto Adige Südtirol Pinot Grigio 2021 si presenta fresco e saporito, con una grande armonia tra i sapori di frutta e le note floreali.
wine_barCantina Saint Michael Eppan
La Saint Michael Eppan è una cantina di lunga tradizione, che produce vini di alta qualità nel rispetto della natura e delle radici del territorio. Fondata nel 1907, la cantina oggi rappresenta un punto di riferimento per l'enologia della regione Trentino Alto Adige.
emoji_eventsCosa ne pensa la critica
Il Pinot Grigio Saint Michael Eppan Alto Adige Südtirol Pinot Grigio 2021 ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti dalla critica enologica, che ha elogiato la sua eleganza, la sua struttura e la sua finezza.
boltPunti di forza
Tra i punti di forza di questo vino, spiccano sicuramente la sua freschezza e la sua intensità aromatica, unite ad una grande complessità gustativa.
paletteColore
Il colore del Pinot Grigio Saint Michael Eppan Alto Adige Südtirol Pinot Grigio 2021 è un giallo paglierino acceso, che richiama il calore e la luminosità della regione.
wine_barProfumo
Il vino dispiega al naso intensi aromi di pera, mandorla, fiori e lieviti, che si trasformano in delicati richiami fruttato-floreali.
menu_bookRicetta consigliata
Un abbinamento perfetto per il Pinot Grigio Saint Michael Eppan Alto Adige Südtirol Pinot Grigio 2021 è rappresentato da un piatto di pasta con gamberi e zucchine.
Per prepararlo, sarà necessario cuocere la pasta in abbondante acqua salata, mentre in una padella si faranno saltare i gamberi e le zucchine tagliate a cubetti.
Una volta che la pasta sarà al dente, si scolerà e si verserà nella padella con il condimento, aggiungendo un pò di pepe e prezzemolo tritato.
Si mescolerà il tutto per qualche minuto, fino a che i sapori si saranno amalgamati.
Il piatto sarà servito ben caldo, accompagnato dal Pinot Grigio Saint Michael Eppan Alto Adige Südtirol Pinot Grigio 2021.
cakePer quali occasioni
Il Pinot Grigio Saint Michael Eppan Alto Adige Südtirol Pinot Grigio 2021 è un vino che si presta ad essere servito in occasioni speciali, come una cena romantica o una serata con amici. La sua freschezza e la sua complessità lo rendono un vino versatile, adatto a molte situazioni diverse.
reviewsCosa ne pensano gli utenti
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Valutazione: 3.9 su 5, basato su 62
recensioni
Le recensioni parlano positivamente del Pinot Grigio Saint Michael Eppan Alto Adige Südtirol Pinot Grigio 2021, un vino pregiato prodotto dalla rinomata cantina Saint Michael Eppan, nel cuore della regione del Trentino Alto Adige. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino acceso e racchiude tutte le caratteristiche tipiche della zona grazie alla selezione dei migliori vitigni Pinot Grigio.
Tra gli aspetti più apprezzati dai recensori troviamo l'ottima qualità del vino, il rapporto qualità/prezzo e il sapore eccellente. Molti utenti si sono dichiarati soddisfatti dell'acquisto e lo considerano un vino piacevole e delizioso. In generale, il Pinot Grigio Saint Michael Eppan Alto Adige Südtirol Pinot Grigio 2021 è apprezzato e consigliato da molti recensori.
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