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Les Cretes Petite Arvine 2019
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La Source Petite Arvine
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Nome: Petite Arvine
Regione: Val D'Aosta
Cantina: La Source
Denominazione: Valle d'Aosta DOC
Vitigno: Petite arvine
Temperatura di servizio: 8/10 °c
Gradazione alcolica: 12.0%
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restaurantAbbinamenti
Questo vino si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, crostacei e insalate estive.
descriptionDescrizione
Il La Source Petite Arvine è un vino affascinante che non teme il tempo, ma anzi, si lascia cullare e perfezionare dal passare dei giorni. Grazie alle sue grandi sensazioni e prestazioni, questo vino continua a migliorare durante l'intero processo di affinamento, offrendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.
Questo vino si abbina in modo discreto con la carne rossa (2/5), ma trova abbinamenti migliori con la carne bianca (3/5), il pesce (4/5) e i cibi speziati (3/5). È un ottimo compagno per i formaggi (4/5) e si rivela un aperitivo perfetto (5/5) grazie alla sua versatilità e alle sue note aromatiche. Non è l'ideale per l'abbinamento con i dolci (2/5), ma brilla per la sua corposità (4/5) e acidità (4/5), risultando un vino ben bilanciato e piacevole al palato.
La Source Petite Arvine è un vino che si distingue per la sua complessità e la sua capacità di evolvere nel tempo. Durante l'affinamento, le sue qualità organolettiche si intensificano e si perfezionano, portando ad un vino che offre un bouquet di aromi e sapori in costante evoluzione. Questa caratteristica lo rende un vino adatto a diverse occasioni e situazioni, in grado di sorprendere e soddisfare anche i palati più esigenti.
Le note aromatiche di questo vino sono ricche e variegate, spaziando dai sentori floreali a quelli fruttati, con un tocco di mineralità che gli conferisce un carattere distintivo. In bocca, il La Source Petite Arvine si presenta morbido e avvolgente, con un'acidità vivace che ne esalta i sapori e contribuisce al suo equilibrio generale.
Il processo di affinamento è cruciale per esaltare al meglio le qualità di questo vino. Durante questo periodo, il La Source Petite Arvine si arricchisce di sfumature e profondità, trasformandosi in un vino che saprà conquistare sin dal primo assaggio.
In conclusione, il La Source Petite Arvine è un vino che si distingue per la sua eleganza, la sua complessità e la sua capacità di migliorare nel tempo. Grazie alla sua versatilità e alle sue eccellenti caratteristiche organolettiche, è un vino che saprà conquistare gli amanti del buon bere e che si presta ad accompagnare una vasta gamma di piatti e situazioni.
Tannico.it
La Source Valle D Aosta Petite Arvine Dop 2023
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wine_barGusto
Corposità: 4 / 5
Acidità: 4 / 5
Il gusto della Valle d'Aosta Petite Arvine 2021 è fresco, delicato e raffinato, con note di frutta e fiori.
wine_barCantina La Source
La Source è una rinomata cantina situata nella regione della Val D'aosta, che si distingue per la produzione di vini di alta qualità e di grande personalità.
emoji_eventsCosa ne pensa la critica
La critica enologica ha mostrato un grande apprezzamento per la Valle d'Aosta Petite Arvine 2021 prodotta dalla cantina La Source, riconoscendone la raffinatezza, la freschezza e i sapori di frutta estiva.
boltPunti di forza
I punti di forza di questo vino sono la sua freschezza, la delicatezza e la raffinatezza dei suoi aromi, con note di frutta e fiori.
paletteColore
Il colore della Valle d'Aosta Petite Arvine 2021 è giallo paglierino con riflessi verdolini.
wine_barProfumo
Il profumo di questo vino è delicato, con sentori di frutta fresca estiva e cenni floreali di gelsomino e biancospino.
menu_bookRicetta consigliata
Una ricetta ideale da servire con la Valle d'Aosta Petite Arvine 2021 è l'insalata di mare.
Tagliare a cubetti pomodori, cetrioli, peperoni, cipolla e olive, aggiungere i frutti di mare precedentemente lessati e condire con olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, sale e pepe.
Mescolare bene e servire fresco.
cakePer quali occasioni
La Valle d'Aosta Petite Arvine 2021 è un vino perfetto da servire in occasioni informali come una cena tra amici o una serata estiva all'aperto. È l'ideale per chi cerca un vino raffinato, fresco e delicato, con aromi e sapori di frutta e fiori.
