Amazon
Generico Chianti Classico Peppoli 2022 Marchesi Antinori Mezza Bottiglia da 37,5 cl - Chianti Classico Peppoli 2022 Marchesi Antinori 37,5 cl
11.90 €
shopping_cartAcquista
Marchesi Antinori Peppoli Pèppoli
favorite_border
starstarstarstarstar_half Valutazione: 4.5 su 5, basato su 16 recensioni
Nome: Pèppoli
Regione: Toscana
Cantina: Marchesi Antinori Peppoli
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigno: Merlot , Sangiovese, Syrah
Temperatura di servizio: 16/18 °c
Gradazione alcolica: 13.5%
flagSegnala errore
trending_down
Prezzo più basso
11.90 €
trending_flat
Prezzo medio
29.17 €
trending_up
Prezzo più alto
99.00 €
restaurantAbbinamenti
Il Marchesi Antinori Peppoli Chianti Classico Pèppoli 2021 si abbina perfettamente a primi e secondi piatti di terra, ma anche a formaggi stagionati e salumi di qualità.
descriptionDescrizione
Marchesi Antinori Peppoli Villa Antinori Toscana IGT è un vino rosso di qualità prodotto in Toscana. La sua composizione è prevalentemente Sangiovese, con minori quantità di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Questo vino è frutto di una meticolosa vinificazione e affinamento in barriques di rovere francese, ungherese e americano per un periodo di 12 mesi, seguito da 8 mesi in bottiglia.
Il Chianti Classico DOCG Peppoli è caratterizzato da un uvaggio di 90% Sangiovese, 10% Merlot e Syrah. Le uve vengono fermentate alcolicamente ad una temperatura controllata per esaltare l'espressione aromatica e preservare le note fruttate e floreali. Il vino viene poi assemblato ed introdotto in legno, maturando per circa nove mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e per una piccola parte in barriques.
La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da più di seicento anni, cercando di valorizzare al massimo il “terroir” locale per produrre vini affascinanti e memorabili. Tra i loro grandi Supertuscan di famiglia, si trovano “Solaia” e “Tignanello”, oltre ai Chianti Classico che rappresentano un punto di riferimento qualitativo per tutti gli appassionati.
Di colore rosso rubino, il Peppoli al naso è caratterizzato da note di ciliegia e lampone, con sfumature di viola e bacche di vaniglia. Al palato è un vino equilibrato e saporito, di buona acidità, con tannini morbidi e un finale persistente. Le note fruttate e speziate dell'affinamento in legno spiccano nel retrogusto.
Questo vino è perfetto per abbinamenti a tutto pasto, in particolare con ricchi primi a base di ragù o una classica zuppa toscana. Prodotto dal 1985, il Peppoli viene vinificato nella cantina Antinori nel Chianti Classico e rappresenta il territorio del Chianti Classico attraverso i suoi tipici aromi floreali e fruttati.
La vivacità e la freschezza di questo vino lo rendono adatto anche per un aperitivo, accompagnato da formaggi e cibi speziati. Con una gradazione alcolica di 13,5% e una reperibilità media, il Peppoli 2018 è un vino convenzionale di eccellente qualità, imbottigliato all'origine e contenente solfiti.
Amazon
Antinori Pèppoli Chianti Classico DOCG
13.00 €
shopping_cartAcquista
Xtrawine.com
Antinori Chianti Classico Peppoli 2022
13.51 €
shopping_cartAcquista
wine_barGusto
Corposità: 3 / 5
Acidità: 4 / 5
Al gusto, il vino si presenta complesso ed equilibrato, con una perfetta armonia tra i diversi sapori. È un vino pieno e strutturato, con un finale lungo e persistente.
wine_barCantina Marchesi Antinori Peppoli
Il Marchesi Antinori Peppoli Chianti Classico Pèppoli 2021 è prodotto dalla cantina Marchesi Antinori Peppoli, una delle più prestigiose e rinomate della Toscana.
emoji_eventsCosa ne pensa la critica
Il vino ha ottenuto recensioni molto positive da parte della critica enologica, che ne ha elogiato la complessità dei sapori e la perfetta armonia tra i diversi vitigni utilizzati nella sua produzione.
boltPunti di forza
I punti di forza del Marchesi Antinori Peppoli Chianti Classico Pèppoli 2021 sono sicuramente la sua qualità elevata e la sua composizione unica di uve Merlot, Sangiovese e Syrah.
paletteColore
Il vino si presenta con un colore rosso rubino luminoso, che lo rende immediatamente riconoscibile tra i vini della Toscana.
wine_barProfumo
Il profumo del Marchesi Antinori Peppoli Chianti Classico Pèppoli 2021 è floreale e balsamico, con sentori di rosa che lo rendono particolarmente piacevole al naso.
menu_bookRicetta consigliata
Una ricetta perfetta per accompagnare questo vino potrebbe essere quella della lasagna alla bolognese.
Ingredienti:
- 400 gr di pasta per lasagne
- 500 gr di carne macinata
- 1 cipolla
- 2 carote
- 2 coste di sedano
- 1 lattina di pelati
- 1 bicchiere di vino rosso
- 500 ml di besciamella
- 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato
- sale
- pepe
- olio extravergine di oliva
Preparazione:
1.
Tritate finemente cipolla, carote e sedano e fateli soffriggere in una padella con olio extravergine di oliva.
2.
Quando le verdure saranno morbide, aggiungete la carne macinata e fatela cuocere fino a che non sarà dorata.
3.
Aggiungete il vino rosso e fatelo evaporare completamente.
4.
Unite i pelati tritati e lasciate cuocere per 30-40 minuti a fuoco basso.
5.
Preparate la besciamella seguendo la ricetta classica.
6.
In una pirofila da forno, alternate strati di pasta, ragù e besciamella, fino ad esaurimento degli ingredienti.
7.
Cospargete la superficie con il parmigiano reggiano grattugiato e infornate a 180°C per circa 40 minuti.
cakePer quali occasioni
Il Marchesi Antinori Peppoli Chianti Classico Pèppoli 2021 è un vino perfetto per le occasioni speciali, come cene romantiche, serate con gli amici o eventi importanti. Grazie al suo gusto intenso e alla sua eleganza, è in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
reviewsCosa ne pensano gli utenti
starstarstarstarstar_half
Valutazione: 4.5 su 5, basato su 16
recensioni
Il Marchesi Antinori Peppoli Chianti Classico Pèppoli 2021 è un vino rosso rubino luminoso perfetto per la tavola di ogni giorno. Questo eccellente vino si distingue per i suoi sapori intensi e caratteristici della Toscana. Prodotto con uve Merlot, Sangiovese e Syrah, offre un gusto unico e inconfondibile. Molte recensioni lodano questo vino come "buonissimo", "uno spettacolo di vino" e "Antinori top". La consegna è stata descritta come puntuale e la confezione ben curata per il trasporto. Nel complesso, il Pèppoli Chianti Classico è altamente consigliato per gli amanti del vino che cercano un'esperienza gustativa autenticamente toscana.
Leggi tutte le recensioni
