Giacomo Conterno Cascina Francia Barolo

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Il Barolo “Francia” di Giacomo Conterno è uno dei vini più prestigiosi e apprezzati nel panorama enologico internazionale. Questo straordinario rosso, noto come 'il Re dei vini e il vino dei Re', è caratterizzato da una composizione ricca e complessa, che lo rende ideale per gli abbinamenti più raffinati e sfiziosi.

Il Barolo “Francia” si presenta con un colore rosso rubino intenso, che tende a virare verso tonalità granate. Al naso, offre un bouquet di profumi avvolgenti e complessi, tra cui spiccano note di ciliegia, piccoli frutti di bosco, liquirizia, menta, tostature e cuoio. In bocca, questo vino esprime un carattere deciso e potente, ma allo stesso tempo elegante e affascinante, con una persistenza pressoché infinita e una straordinaria prospettiva nel tempo.

Prodotto nel cuore del Piemonte, il Barolo “Francia” di Giacomo Conterno viene realizzato esclusivamente con uve coltivate nel vigneto omonimo situato nel comune di Serralunga. La vinificazione tradizionale e la maturazione in botti grandi per 48 mesi conferiscono al vino una struttura calda e opulenta, potente e con sfumature balsamiche.

L'eccezionale struttura e complessità di questo Barolo lo rendono particolarmente adatto ad abbinamenti con carne rossa, ottenendo un punteggio di 5/5. Si abbina discretamente anche con carne bianca e cibi speziati, mentre risulta meno indicato per pesce, aperitivo e dolci. È perfetto con una selezione di formaggi stagionati e saporiti, grazie alla sua corposità e alla sua acidità moderata.

In conclusione, il Barolo “Francia” di Giacomo Conterno è un vino eccezionale e inimitabile, capace di offrire un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile. La sua eleganza, finezza e complessità lo rendono un'icona dell'enologia italiana e un vero e proprio gioiello per gli appassionati di vino di tutto il mondo. Da degustare con calma e attenzione, per lasciarsi trasportare nelle profondità del calice e scoprire tutte le sfaccettature di questo straordinario rosso piemontese.