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Feudi di San Gregorio Feudi San Gregorio Patrimo 2017
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Feudi Di San Gregorio Pàtrimo
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Nome: Pàtrimo
Regione: Campania
Cantina: Feudi Di San Gregorio
Denominazione: Campania IGT
Vitigno: Merlot
Temperatura di servizio: 18/20 °c
Gradazione alcolica: 14.0%
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Prezzo medio
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Prezzo più alto
686.25 €
restaurantAbbinamenti
Pàtrimo si accompagna magnificamente con carni come tagli di manzo o vitellone e formaggi stagionati. Eccelle poi se esaltato dai gusti di primi piatti profumati e particolari.
descriptionDescrizione
Il Feudi Di San Gregorio Pàtrimo è un vino rosso prodotto nel territorio montuoso e incantevole dell'Irpinia, in provincia di Avellino, in Campania. Questo vino ricco, morbido e dallo stile moderno è ottenuto da uve Merlot in purezza provenienti da vecchie viti, coltivate a 500 metri di altitudine su terreni prevalentemente argillosi. La cantina Feudi di San Gregorio è divenuta, in pochi anni, un simbolo dell'eccellenza enologica della Campania grazie a una strutturata rete commerciale e alla gestione di 300 ettari vitati, privilegiando le varietà autoctone.
Il Pàtrimo nasce da una piccola vigna unica nel suo genere, situata su una dolce collina irpina prospiciente alla cantina. Inizialmente, i contadini credevano che le viti storiche producessero un Aglianico particolare, ma in realtà si trattava di un Merlot di eleganza e freschezza, vinificato in purezza. Questo vino è l'unico vitigno internazionale prodotto dalla cantina, come omaggio ai padri contadini che tanto lo apprezzavano, e prende il nome di Pàtrimo (dalla radice latina "pater" che significa padre).
Il Feudi di San Gregorio Pàtrimo è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate nel momento della loro perfetta maturazione. I grappoli vengono diraspati e pigiati delicatamente in cantina, dando vita a un vino straordinario e "nato per caso" da un vigneto storico scoperto nel cuore dell'Irpinia. Grazie al contributo del territorio, questo Merlot atipico ed unico si presenta come l'unica interpretazione di una varietà internazionale proposta dalla Feudi di San Gregorio.
L'abbinamento ideale per questo vino è con carne rossa, in particolare per esaltarne la ricchezza e la morbidezza. È adatto anche a cibi speziati e formaggi, grazie alla sua corposità e acidità moderate. Meno indicato per aperitivo, pesce e dolci, il Feudi Di San Gregorio Pàtrimo è un vino da scoprire e apprezzare in occasione di cene speciali o per celebrare la tradizione enologica campana.
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Feudi di San Gregorio Feudi San Gregorio Patrimo 2017
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Feudi di San Gregorio 'Patrimo' 2017
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wine_barGusto
Corposità: 4 / 5
Acidità: 3 / 5
In bocca appare ben amalgamato da una sapidità gradevole al palato che lo caratterizza. La persistenza in bocca è la conferma della spregiudicata espressione aromatica e gustativa che sa regalare a chi lo assapora.
wine_barCantina Feudi Di San Gregorio
Feudi Di San Gregorio è una delle principali cantine campane, nota in Italia e nel mondo per usufruire di know-how, tecnica, passione e tradizione enologica da ben 5 generazioni.
emoji_eventsCosa ne pensa la critica
Secondo i più importanti critici enologici, Pàtrimo è un prezioso frutto della partnership tra l'innovazione tecnologica e la tradizione di famiglia, che gode di grande successo grazie alla sua straordinaria versatilità.
boltPunti di forza
Il grande punto di forza di questo vino consiste nella sua struttura complessa e concentrata, abbinata a un sorprendente palato intenso ed equilibrato che lo rendono un protagonista indiscusso nelle bevute di degustazione.
paletteColore
Colore rosso rubino luminoso con tonalità aranciate pronunciate.
wine_barProfumo
Al naso regala profumi intensi e persistenti ricchi di frutta matura, come mora e fragolina, ma anche sentori di liquirizia e cioccolato fondente.
menu_bookRicetta consigliata
Spaghetti all'astice e zucchine, una ricetta semplice ma dal sapore autentico.
Per prepararla, bisogna tostare leggermente gli spaghetti all'astice nell'olio d'oliva extra vergine con un trito di alloro e tenerli a parte.
Nella stessa pentola, aggiungere uno spicchio d'aglio, le zucchine e fare cuocere fino ad appassire.
Quindi unire gli spaghetti all'astice, insaporire il tutto condendo con sale, pepe e prezzemolo tritato fino ad ottenere un gustoso composto da servire con un filo d'olio a crudo.
cakePer quali occasioni
Pàtrimo è un vino ideale per l’occasione perfetta. Il calore che sa creare rende la serata magica. Infatti, ottimo da degustare per la celebrazione di anniversari o eventi importanti, la percezione del gusto al palato non mancherà di deliziarvi durante i momenti di pura emozione con amici e familiari.
