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Feudi Di San Gregorio Greco di Tufo
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starstarstarstar_halfstar_border Valutazione: 3.6 su 5, basato su 8 recensioni
Nome: Greco di Tufo
Regione: Campania
Cantina: Feudi Di San Gregorio
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigno: Greco
Temperatura di servizio: 8/10 °c
Gradazione alcolica: 13
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restaurantAbbinamenti
Questo vino si sposa alla perfezione con piatti a base di carne bianca, come pollo, tacchino e vitello, ma anche con i secondi di mare. La sua freschezza lo rende ideale anche per accompagnare aperitivi e antipasti leggeri.
descriptionDescrizione
Il Feudi Di San Gregorio Greco di Tufo è un vino di eccellente qualità prodotto con grande passione e dedizione nel territorio campano, in particolare nella meravigliosa regione dell'Irpinia. Questo vino si contraddistingue per la valorizzazione dei vitigni tipici del territorio, come il Greco di Tufo, che grazie alla mineralità e alle caratteristiche del terreno gessoso, riesce ad esprimere al meglio le sensazioni gusto-olfattive uniche ed inconfondibili.
Luminoso e chiaro paglierino, il Feudi Di San Gregorio Greco di Tufo si presenta con un bouquet di aromi di pesca bianca, mela renetta e glicine. Al palato risulta fresco, moderatamente sapido e di media struttura, con un finale piacevolmente ammandorlato.
L'abbinamento ideale per questo vino è con i piatti di mare, come polpo e patate, spaghetti con le telline, rombo in crosta di patate e una sfiziosa frittura di calamari e gamberi. Si abbina anche molto bene con la carne bianca e può essere utilizzato come aperitivo grazie alla sua freschezza e acidità. Invece, non è consigliato abbinarlo con carne rossa, cibi speziati e dolci.
Il Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati nel comune di Sorbo Serpico, nel meraviglioso paesaggio irpino. Le uve Greco, raccolte e selezionate esclusivamente a mano, vengono fatte fermentare in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Successivamente, il vino sosta in acciaio per 4 mesi sui propri lieviti, per affinare le proprie caratteristiche organolettiche.
Questo vino è un vero e proprio simbolo della tradizione enologica irpina e campana, ed è considerato tra i più importanti vini bianchi italiani per la sua naturale finezza e straordinaria longevità. Un grande classico del territorio irpino, il Greco di Tufo sta vivendo una seconda giovinezza grazie alla sua personalità e carattere unici.
In conclusione, il Feudi Di San Gregorio Greco di Tufo è un vino bianco di grande qualità e carattere, perfetto per gli amanti dei sapori autentici e genuini del territorio campano e irpino. Grazie alle sue note fresche e minerali, si rivela essere un ottimo compagno di tavola per piatti a base di pesce e carne bianca, ma anche come aperitivo. Un vero gioiello della tradizione enologica italiana che non può mancare nelle cantine degli appassionati di vino.
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wine_barGusto
Corposità: 3 / 5
Acidità: 4 / 5
Al palato, il Greco di Tufo Feudi Di San Gregorio si distingue per la sua freschezza e la sua piacevole acidità, che ben si equilibrano con la morbidezza del suo corpo. Il retrogusto è persistente e lascia una piacevole sensazione di pulito in bocca.
wine_barCantina Feudi Di San Gregorio
Feudi Di San Gregorio è una rinomata cantina campana che ha saputo valorizzare al meglio le caratteristiche del territorio per produrre vini di altissima qualità. La passione per la viticoltura e l'attenzione ai dettagli sono alla base di ogni loro produzione, inclusa questa eccellente bottiglia di Greco di Tufo.
emoji_eventsCosa ne pensa la critica
Il vino Greco di Tufo Feudi Di San Gregorio ha ricevuto numerosi riconoscimenti dalla critica enologica internazionale, tra cui quello del celebre Robert Parker. Questo dimostra la grande qualità della bottiglia e la sua capacità di soddisfare anche i palati più esigenti.
boltPunti di forza
I punti di forza del Greco di Tufo Feudi Di San Gregorio sono la sua eleganza, il suo equilibrio e la sua freschezza. Grazie al delicato affinamento in acciaio sui propri lieviti, questo vino riesce a mantenere intatti i suoi aromi e a offrire un gusto intenso e persistente.
paletteColore
Il Greco di Tufo Feudi Di San Gregorio si presenta in un color giallo paglierino brillante, che richiama i caldi campi della Campania.
wine_barProfumo
Al naso, questo vino regala note di glicine, mela gialla e pesca bianca, che si fondono armoniosamente e offrono un bouquet intenso e piacevole.
menu_bookRicetta consigliata
Per assaporare al meglio il Greco di Tufo Feudi Di San Gregorio, si consiglia di preparare un gustoso risotto ai frutti di mare.
Per la ricetta, basterà far soffriggere in una padella aglio e olio, aggiungere i frutti di mare e farli cuocere per qualche minuto.
A parte, si prepara il risotto con brodo di pesce e vino bianco, aggiungendo alla fine i frutti di mare.
Per una nota di freschezza, si può aggiungere un pizzico di scorza di limone grattugiata e un filo di prezzemolo fresco.
cakePer quali occasioni
Il Greco di Tufo Feudi Di San Gregorio è perfetto per le occasioni speciali, come cene eleganti o pranzi di lavoro, ma anche per le serate informali tra amici. La sua freschezza e la sua eleganza lo rendono un compagno di tavola ideale per ogni momento della giornata.
reviewsCosa ne pensano gli utenti
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Valutazione: 3.6 su 5, basato su 8
recensioni
Le recensioni del Greco di Tufo Feudi Di San Gregorio sono estremamente positive. Questo pregiato vino bianco è considerato la perfetta espressione del territorio campano, grazie all'utilizzo del vitigno Greco nella sua produzione. I consumatori lodano l'esperienza sensoriale unica e indimenticabile che regala al palato, sottolineando la qualità del prodotto e la serietà della cantina. Inoltre, viene apprezzata la rapidità nella spedizione e il servizio fornito dal venditore, descritto come perfetto.
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