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CIRO PICARIELLO Greco Di Tufo Docg Cl 75
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Ciro Picariello Greco di Tufo
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starstarstarstar_halfstar_border Valutazione: 3.4 su 5, basato su 7 recensioni
Nome: Greco di Tufo
Regione: Campania
Cantina: Ciro Picariello
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigno: Greco
Temperatura di servizio: 8/10 °c
Gradazione alcolica: 14.0%
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Prezzo più basso
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Prezzo medio
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Prezzo più alto
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Il Ciro Picariello Greco di Tufo 2021 si sposa perfettamente con primi piatti a base di pesce, risotti, zuppe di mare e vellutate di verdure. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8-10 gradi Celsius, per esaltare al meglio i suoi profumi e i suoi sapori.
descriptionDescrizione
Il Greco di Tufo di Ciro Picariello è un vino bianco prodotto in Campania, nella zona di Altavilla, con uve 100% Greco di Tufo provenienti da vigneti coltivati a oltre 500 metri d'altitudine. Questo vino si distingue per la sua intensità, struttura e profondità aromatica, risultando adatto anche all'invecchiamento.
Il colore del Greco di Tufo è un giallo paglierino carico, mentre il quadro olfattivo si presenta fine e intrigante, con profumi di fiori di zagara, aromi agrumati, di frutta gialla e sentori di pietra focaia. Al palato, si avverte una vibrante e piacevole freschezza, che si distende poi su note di frutta matura e cenni tropicali, per chiudere su nitide sensazioni minerali.
Questo vino rappresenta un'espressione tipicamente territoriale di questo antico e nobile vitigno del Sud, trasmettendo le caratteristiche di una terra vocata fin dai tempi più remoti alla coltivazione della vite, unite alla passione artigianale di un vignaiolo che lavora nel solco della secolare tradizione. L'azienda si trova a Summonte, in provincia di Avellino, in una zona di alta collina, tra i 500 e i 600 metri, con terreni caratterizzati da marne d'argilla sabbiosa e arenarie. Il clima fresco, ventilato e continentale, con forti escursioni termiche, si è rivelato perfetto per coltivare uve di alta qualità e dal profilo aromatico intenso.
Ciro Picariello realizza vini di grande personalità, che lo hanno reso famoso tra gli appassionati, che amano le bottiglie di viticoltori attenti alla storia e alla cultura del territorio. Il Greco di Tufo è prodotto con le omonime uve che provengono dai vigneti della zona di Altavilla, coltivati a oltre 500 metri d'altitudine. La vinificazione e l'affinamento avvengono in vasche di acciaio inox, terminando l'affinamento con tre mesi in bottiglia.
Il Greco di Tufo Ciro Picariello si abbina bene con pesce, formaggi e aperitivi, grazie alla sua buona struttura e freschezza. Al naso, invitanti aromi di fiori di zagara, agrumi e melone si uniscono a note di frutta matura e una bella sapidità al palato. Questo vino, prodotto esclusivamente con uve Greco bianco, stupisce per la sua ottima capacità d'invecchiamento. L'azienda, tutta a conduzione familiare, nasce nel 2004 e vi stupirà per precisione, eleganza e qualità. Bottiglia da 75 cl.
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CIRO PICARIELLO Greco Di Tufo Docg Cl 75
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Greco Di Tufo Ciro Picariello 2022
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wine_barGusto
Corposità: 4 / 5
Acidità: 3 / 5
In bocca, il Ciro Picariello Greco di Tufo 2021 si presenta con un sapore ricco e deciso, caratterizzato da note di agrumi e una leggera freschezza. L'affinamento sulle fecce fini conferisce al vino una texture morbida e vellutata, che lo rende estremamente piacevole al palato.
wine_barCantina Ciro Picariello
Il Ciro Picariello Greco di Tufo 2021 è prodotto dalla rinomata cantina campana Ciro Picariello. Fondata nel 1990, questa cantina si è affermata negli anni come un punto di riferimento per la produzione di vini di alta qualità.
emoji_eventsCosa ne pensa la critica
La critica è unanime nel riconoscere la qualità del Ciro Picariello Greco di Tufo 2021. Questo vino ha ottenuto numerosi riconoscimenti e premi dalle più importanti guide del settore, confermando la sua eccellenza.
boltPunti di forza
Il Ciro Picariello Greco di Tufo 2021 si distingue per la sua fragranza intensa e il suo sapore deciso. La vinificazione in acciaio e l'affinamento sulle fecce fini conferiscono al vino una struttura complessa e armoniosa, rendendolo perfetto per accompagnare piatti di mare e non solo.
paletteColore
Il colore del Ciro Picariello Greco di Tufo 2021 è un giallo paglierino carico, che richiama i profumi e i sapori della Campania.
wine_barProfumo
Al naso, questo vino offre un bouquet intenso di zagara e scorza d'arancia, che si fondono in un'aroma fruttato e piacevole.
menu_bookRicetta consigliata
Come ricetta consigliata, proponiamo gli spaghetti alle vongole.
Per preparare questo piatto, cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, mentre in una padella a parte fate soffriggere aglio e peperoncino in olio extravergine di oliva.
Aggiungete le vongole, coprite con un coperchio e lasciate cuocere finché non si apriranno.
Scolate gli spaghetti al dente e saltateli in padella con le vongole e il loro sugo di cottura.
Servite caldi, accompagnati da una buona bottiglia di Ciro Picariello Greco di Tufo 2021.
cakePer quali occasioni
Il Ciro Picariello Greco di Tufo 2021 è un vino versatile e adatto a molteplici occasioni. Si consiglia di servirlo durante cene eleganti, eventi speciali o semplicemente in compagnia degli amici, per gustare l'autentico sapore della Campania.
reviewsCosa ne pensano gli utenti
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Valutazione: 3.4 su 5, basato su 7
recensioni
Il Ciro Picariello Greco di Tufo 2021 è un vino pregiato apprezzato per il suo colore giallo paglierino carico. Prodotto nell'anno della vendemmia 2021, si tratta di un'ottima scelta per gli amanti del buon bere. Questo vino bianco proviene da una cantina serissima, considerata tra le migliori in Campania. Le recensioni elogiano sia la qualità del prodotto che la spedizione veloce.
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