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Abruzzo Pecorino DOC Giocheremo Con I Fiori Torre dei Beati 2020 0,75 L
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Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori
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Nome: Giocheremo con i fiori
Regione: Abruzzo
Cantina: Torre Dei Beati
Denominazione: Abruzzo DOC
Vitigno: Pecorino
Temperatura di servizio: 10/12 °c
Gradazione alcolica: 13.5%
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restaurantAbbinamenti
Il Giocheremo con i fiori. Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori 2021 si abbina perfettamente con piatti a base di carne bianca, come pollo, tacchino e vitello, ma anche con i secondi di mare grazie alla sua freschezza.
descriptionDescrizione
Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori è un Pecorino unico e ben bilanciato, con una vena acido-sapida che lo rende veramente splendido. Questo vino è il risultato della passione e della dedizione di Adriana Salasso e Fausto Albanesi, che dal 2000 gestiscono i terreni vitati del padre di Adriana in maniera biologica e certificata.
Situati sulle prime colline ai piedi del Gran Sasso, i vigneti di Torre Dei Beati si trovano in un terreno argilloso-calcareo, ricco di scheletro e con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Queste caratteristiche conferiscono al Pecorino "Giocheremo con i fiori" una complessità aromatica e una naturale sapidità, che rappresentano il vero punto di forza del terroir.
Fin dal primo sorso, questo Pecorino stupisce per la sua prorompenza elegante, freschezza e complessità. Il merito di questa complessità va sia al costante e preciso lavoro di Adriana e Fausto, sia alle caratteristiche uniche del terreno su cui crescono i vigneti.
Per quanto riguarda gli abbinamenti, il Pecorino "Giocheremo con i fiori" si sposa bene con pesce e formaggi, grazie alla sua acidità e corposità. È anche un ottimo aperitivo, con il suo equilibrio e la sua freschezza che lo rendono perfetto per accompagnare antipasti e stuzzichini. Può essere abbinato anche a carni bianche e cibi speziati, mentre risulta meno indicato per carni rosse e dolci.
In conclusione, il Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori è un vino Pecorino di grande qualità, espressione del territorio di Loreto Aprutino e della passione di una cantina unica. Con la sua complessità aromatica, la sua freschezza e la sua eleganza, questo vino saprà conquistare il palato di chiunque lo assaggi, offrendo un'esperienza enogastronomica indimenticabile.
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wine_barGusto
Corposità: 4 / 5
Acidità: 4 / 5
Il sapore del Giocheremo con i fiori. Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori 2021 è fresco e fruttato, con una piacevole acidità che lo rende equilibrato e armonioso.
wine_barCantina Torre Dei Beati
La cantina Torre Dei Beati, situata in provincia di Pescara, è stata fondata nel 1999 da Marco e Adriana Giovanniello, con l'obiettivo di produrre vini di alta qualità in modo sostenibile. La cantina si estende su una superficie di 26 ettari, di cui 12 sono destinati alla coltivazione dei vigneti.
emoji_eventsCosa ne pensa la critica
La critica enologica ha apprezzato molto il Giocheremo con i fiori. Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori 2021, assegnando a questo vino un punteggio elevato.
boltPunti di forza
Il Giocheremo con i fiori. Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori 2021 si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. In particolare, l'aroma di pera, agrumi, acacia, erbe campestri con tocco minerale, conferisce a questo vino un profumo intenso e persistente. Il sapore è fresco e fruttato, con una piacevole acidità che lo rende equilibrato e armonioso.
paletteColore
Il Giocheremo con i fiori. Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori 2021 si presenta con un colore giallo paglierino con sfumature dorate.
wine_barProfumo
Il bouquet del Giocheremo con i fiori. Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori 2021 è caratterizzato da note di pera, agrumi, acacia, erbe campestri con tocco minerale, che conferiscono a questo vino un profumo intenso e persistente.
menu_bookRicetta consigliata
Per accompagnare al meglio il Giocheremo con i fiori.
Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori 2021 si consiglia di preparare un delizioso petto di pollo al limone e prezzemolo.
Per la preparazione, occorrono i seguenti ingredienti:
petto di pollo, succo di limone, prezzemolo, sale e pepe.
Tagliare il petto di pollo a cubetti e farlo rosolare in padella con olio extravergine di oliva.
Aggiungere il succo di limone, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe e continuare la cottura finché il pollo sarà ben cotto.
Servire il piatto ben caldo, accompagnato dal Giocheremo con i fiori.
Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori 2021.
cakePer quali occasioni
Il Giocheremo con i fiori. Torre Dei Beati Giocheremo con i fiori 2021 è un vino perfetto per accompagnare una cena elegante o una serata in compagnia degli amici. Grazie alla sua freschezza e alla sua piacevole acidità, si presta ad essere servito anche come aperitivo.
