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Donnaluce Poggio Le Volpi 2023
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Poggio Le Volpi Donnaluce
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starstarstarstarstar Valutazione: 5 su 5, basato su 2 recensioni
Nome: Donnaluce
Regione: Lazio
Cantina: Poggio Le Volpi
Denominazione: Lazio IGT
Vitigno: Malvasia del lazio , Greco - chardonnay
Temperatura di servizio: 8/10 °c
Gradazione alcolica: 13.0%
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Prezzo più basso
14.60 €
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Prezzo medio
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Prezzo più alto
20.40 €
restaurantAbbinamenti
Il Donnaluce si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, sushi, carpacci e insalate estive.
descriptionDescrizione
Il Donnaluce di Poggio Le Volpi è un vino bianco raffinato e avvolgente, proveniente dai vigneti di Monteporzio Catone nel Lazio, caratterizzati da terreni di origine vulcanica. Il vino è il risultato di un sapiente blend di uve Malvasia del Lazio, Greco e Chardonnay, raccolte in epoca tardiva per esaltare le note fruttate e floreali.
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e al naso offre intense sensazioni fruttate di albicocca e pesca bianca, accompagnate da sentori di lisci, lavanda e nocciola su uno sfondo minerale. In bocca, il Donnaluce si rivela morbido e intrigante, con una freschezza e sapidità che si chiudono in una persistente nota ammandorlata.
Questo vino è ideale sia come aperitivo che abbinato a finger food, ma si accompagna egregiamente anche ad antipasti e formaggi caprini. Da provare con spaghetti alle vongole o con bottarga. La cantina Poggio Le Volpi è una delle realtà più interessanti e dinamiche dei Castelli Romani, con una lunga tradizione familiare e un'attenzione all'agricoltura biologica e biodinamica.
L'etichetta del Donnaluce presenta un cammeo con un profilo di donna, simbolo dell'aristocrazia e della nobiltà, rendendo omaggio al genere femminile. Il colore del vino richiama l'oro colato, sottolineando la sua eleganza e nobiltà. Il bouquet è ricco e intenso, con note dolci di miele, nocciola e frutta esotica che si accostano a sentori floreali e di erbe aromatiche, arricchiti da leggeri tocchi minerali.
Al palato, il Donnaluce è perfettamente morbido, di buona potenza aromatica e con una persistenza fruttata interminabile. La produzione avviene nella zona di Monteporzio Catone, con un blend di Malvasia del Lazio (60%), Greco (30%) e Chardonnay (10%), tutte uve provenienti da vigneti di proprietà dell'azienda. Il risultato è un vino intenso e spiccatamente profumato, con note che puntano al fiore giallo e al frutto maturo, grazie alla vendemmia effettuata tardivamente.
Il Donnaluce Poggio Le Volpi è un vino bianco di buona struttura, dalla personalità sensuale ed elegante, che saprà conquistare il palato di chi lo degusta, rendendolo ideale per un aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce e formaggi caprini.
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wine_barGusto
Corposità: 4 / 5
Acidità: 3 / 5
Al palato, il Donnaluce si presenta fresco e aromatico, con una buona struttura e un finale leggermente minerale.
wine_barCantina Poggio Le Volpi
Il Donnaluce è prodotto dalla cantina Poggio Le Volpi, situata nella regione del Lazio. La cantina si distingue per la sua attenzione alla sostenibilità ambientale e alla valorizzazione delle uve autoctone della zona.
emoji_eventsCosa ne pensa la critica
Il Donnaluce ha ricevuto recensioni positive dalla critica enologica, che ha apprezzato la freschezza e l'intensità degli aromi del vino.
boltPunti di forza
Il punto di forza del Donnaluce è la sua freschezza e intensità aromatica, con note dolci di rosa, gelsomino, lychee e albicocca, unite a sentori di miele, vaniglia e mineralità.
paletteColore
Il Donnaluce ha un colore giallo dorato, che richiama le tonalità del sole estivo.
wine_barProfumo
Il profumo del Donnaluce è intenso e fresco, con note dolci di rosa e gelsomino, accostate a sentori di lychee, albicocca, miele e vaniglia.
menu_bookRicetta consigliata
Un'ottima ricetta da abbinare al Donnaluce è il carpaccio di pesce spada con rucola e pomodorini.
Per prepararlo, tagliate a fette sottili il pesce spada e disponetelo su un piatto da portata.
Aggiungete la rucola e i pomodorini tagliati a metà, condite con olio e limone e servite con una bottiglia di Donnaluce ben fresco.
cakePer quali occasioni
Il Donnaluce è perfetto per occasioni informali in compagnia di amici o per cene all'aperto durante le calde serate estive. È un vino fresco e aromatico, ideale per accompagnare i sapori estivi della cucina mediterranea.
reviewsCosa ne pensano gli utenti
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Valutazione: 5 su 5, basato su 2
recensioni
Il Donnaluce 2021 di Poggio Le Volpi è un vino giallo dorato, prodotto nella regione del Lazio sotto la denominazione Lazio IGT. Proveniente dalla vendemmia del 2021, questo vino è ottenuto attraverso la vinificazione di uve raccolte tardivamente e fermentate in acciaio. L'affinamento in vetro dura circa tre mesi, permettendo al Donnaluce di esprimere al meglio le sue qualità. Conosciuto per essere un'ottima Malvasia, il Donnaluce 2021 è apprezzato per il suo sapore e la sua qualità.
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