Cantina Planeta

I vini della cantina Planeta, prodotta nella regione siciliana e conosciuta a livello internazionale, si distinguono per la loro qualità unica, ed utilizzano varie varietà di vitigni per offrire vini di ogni tipo da godere. Il Chardonnay Excellent è un giallo dorato intenso che presenta leggeri riflessi verdi.Viene fatto fermentare in barrique a 18°C per poi essere affinato in varie barrique nuove. È da servire alla temperatura di 10/12°C con una gradazione alcolica di 13.5%. Anche il Fiano Cometa è caratterizzato dalla tonalità giallo paglierino intenso e riflessi verdi, con una vinificazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento sulle fecce fini. Deve essere servito a 8/10°C e ha una gradazione alcolica pari a 13%. Infine, Burdese Planeta 2015 è un vino rosso rubino con grande concentrazione, corpo ed eleganza. Viene realizzato con la mescola Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ed è da servire a 18/20°C con una gradazione alcolica di 13.50%.