Cantina Sella & Mosca

La cantina Sella & Mosca produce vini di alta qualità nella regione della Sardegna, con una particolare attenzione alla denominazione Alghero DOC. Tra i suoi punti di forza ci sono la selezione accurata delle uve, la maturazione perfetta e una vinificazione attenta ad ogni minimo dettaglio. La cantina utilizza vitigni come il Torbato, il Cabernet Sauvignon e il Cannonau per produrre vini rossi e bianchi di grande personalità e carattere. In particolare, il Sella & Mosca Alghero Torbato Brut è un vino bianco frizzante con un colore giallo paglierino tenue e un perlage sottile, mentre il Tanca Farrà 2019 è un vino rosso rubino con sfumature granate, che esprime al meglio le peculiarità del territorio di Alghero. Il Marchese di Villamarina 2017 rappresenta l'apice dell'arte enologica della cantina, ottenuto da uve Cabernet Sauvignon accuratamente selezionate durante la vendemmia, con una maturazione perfetta e una vinificazione attenta ad ogni minimo dettaglio. Le temperature di servizio consigliate per i vini della cantina variano da 6/8 °C per il Torbato Brut a 18/20 °C per i vini rossi come il Tanca Farrà e il Marchese di Villamarina. La gradazione alcolica varia tra il 12.5% per il Torbato Brut e il 13.5% per i vini rossi prodotti con il Cabernet Sauvignon e il Cannonau.