Cantina Cottanera

La cantina vinicola Cottanera si trova in Sicilia e produce diversi vini pregiati, tra cui l'Etna Bianco e il Barbazzale Bianco. Entrambi i vini sono prodotti sotto la denominazione Etna DOC, che garantisce la qualità e l'autenticità dei prodotti. La cantina utilizza i vitigni locali come il Carricante, il Catarratto e il Viognier per produrre vini di alta qualità, che esprimono appieno le caratteristiche del territorio. I vini sono vinificati con tecniche moderne ma rispettando la tradizione, con attenzione alla selezione delle uve e alla cura del processo di produzione. L'Etna Bianco 2021 si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, mentre il Barbazzale Bianco 2021 ha un colore giallo paglierino chiaro. Entrambi i vini hanno una gradazione alcolica moderata, rispettivamente del 12.5% e del 13.0%, e vengono serviti a una temperatura di 8/10 gradi Celsius. I punti di forza dei vini di Cottanera sono la qualità delle uve utilizzate, la cura del processo di produzione e la capacità di esprimere le caratteristiche del territorio in cui vengono coltivate.