Cantina Adanti

I vini della Cantina Adanti, situata nella Regione Umbria, si caratterizzano per l'alta qualità delle uve e della vinificazione. I vini che producono possiedono una fragranza e una complessità di sapore ineguagliabile, non indifferenti a chi li assaggia. I due principali vini sono il Montefalco Sagrantino 2014 e Il Domenico 2009; entrambi certificati DOCG. Il primo al 14.0% di gradazione alcolica, ha profonda intensità, nasce da uve selezionate del vitigno Sagrantino ed è sottoposto ad una macerazione e fermentazione prolungata. Il secondo, Il Domenico, più ricco, raggiunge i 15.5% e mostra un colore rosso granato luminoso tipicamente italiano. In entrambi i casi la temperatura ottimale andrebbe mantenuta tra i 18/20 °C.